Грипп птиц – это острая инфекционная болезнь птиц, которая характеризуется поражением дыхательных путей, пищеварительной системы и высокой летальностью.
Относится к особо опасным инфекциям ввиду того, что штаммы птичьего гриппа обладают высокой степенью вирулентности (способности заражать) и вариабельностью (изменчивостью). Природным резервуаром вируса являются дикие мигрирущие водоплавающие птицы (чаще дикие утки), у которых к данному вирусу имеется природная устойчивость,домашняя же птица при заражении вирусом гриппа птиц погибает.
ЛЕЧЕНИЕ
БОЛЬНОЙ ПТИЦЫ НЕ ПРОВОДИТСЯ!!!
Заболеваемость птиц гриппом составляет от 80 до 100%, а смертность может достигать до 100%, в зависимости от степени вирулентности штаммов вируса и условий содержания восприимчивого поголовья. Наиболее чувствительны к вирусу цыплята и индейки. У кур заболевание, вызванное высокопатогенным штаммом вируса, часто протекает молниеносно, бессимптомно и приводит к 100%-ному летальному исходу. К высокопатогенному гриппу восприимчивы все виды птиц, в том числе
куры, индейки, утки, фазаны, цесарки, перепела, глухари, аисты, чайки и практически все виды синантропных птиц (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.), дикие, экзотические и декоративные птицы, а также свиньи, лошади, хорьки, мыши, кошки, собаки, иные позвоночные и человек. Основным источником вируса в природе являются дикие птицы, в основном водоплавающие, которые переносят вирус в кишечнике и выделяют его в окружающую среду со слюной и пометом и от которых могут заразиться домашние птицы, прежде всего, домашние водоплавающие птицы - утки и гуси. У диких уток вирус гриппа размножается главным образом в клетках, выстилающих желудочный тракт, при этом никаких видимых признаков заболевания у самих птиц вирус не вызывает и в высоких концентрациях
выделяется с пометом в окружающую среду. Сам помет, загрязненные им корма, растения, инвентарь, подстилка и др. предметы являются основными
факторами передачи возбудителя болезни. С помощью перелетных птиц эта болезнь распространяется на большие расстояния.
Основные пути передачи возбудителя болезни - через корм или воду, при потреблении которых происходит заражение организма (алиментарный
путь передачи), а также - при прямом контакте восприимчивого поголовья с инфицированной птицей - воздушно-капельный путь передачи.
Характерными клиническими признаками у всех видов домашних и диких водоплавающих птиц являются: дискоординация движений,
запрокидывание головы, вращательное движение головой с потряхиванием, искривление шеи, отсутствие реакции на внешние раздражители, отказ от
корма и воды, угнетенное состояние, синусит, истечение из носовых отверстий, конъюнктивит, помутнение роговицы и слепота, диарея.
У кур отмечаются: повышенная температура тела, угнетенное состояние, резкое снижение яичной продуктивности, взъерошенность
оперения, отказ от корма, цианоз кожных покровов, особенно в области глаз и живота, опухание и почернение гребня и сережек, отек подчелюстного
пространства, подкожные кровоизлияния на конечностях; диарея, фекалии желто-зеленого цвета. Продолжительность инкубационного периода болезни обычно
составляет от суток до трех недель.
Инфекция среди домашней птицы может быть бессимптомной или вызывать уменьшение яйценоскости и заболевания дыхательной системы, а так же протекать в молниеносной форме, вызывая быструю гибель птицы от системного поражения без каких-либо предварительных симптомов
(высокопатогенный грипп птиц). Гибель птицы наступает в течение 24-72 часов.
Профилактика гриппа птиц.
В целях предотвращения возникновения и распространения ВГП физические и юридические лица, индивидуальные предприниматели, являющиеся собственниками (владельцами) птиц (далее - владельцы птиц), обязаны:
- предоставлять по требованиям специалистов органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее - специалисты госветслужбы), птиц для смотра;
- извещать в течение 24 часов специалистов госветслужбы обо всех случаях заболевания или гибели птиц, а также об изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание;
- принимать меры по изоляции подозреваемых в заболевании птиц и трупов птиц;
- выполнять требования специалистов госветслужбы о проведении в личном подсобном хозяйстве, в крестьянском (фермерском) хозяйстве, в хозяйстве индивидуального предпринимателя, в организациях, в которых содержатся птицы (далее - хозяйства), противоэпизоотических и других мероприятий, предусмотренных настоящими Правилами;
- использовать для кормления птиц, используемых для получения продукции птицеводства, корма, прошедшие термическую обработку в соответствии с пунктом 35 настоящих Правил;
- обеспечивать защиту помещений, в которых содержатся птицы (далее -птичник), от проникновения диких, в том числе синантропных птиц, и грызунов;
- соблюдать условия, запреты, ограничения в связи со статусом региона, на территории которого расположено хозяйство, установленным решением
федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации по ВГП в соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации, Для профилактики ВГП в хозяйствах (за исключением птицефабрик) специалистами госветслужбы проводится вакцинация птиц вакцинами против ВГП согласно инструкциям по их применению, в соответствии с планом диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий в хозяйствах всех форм собственности.
Мероприятия при подозрении на вирус гриппа птиц:
При наличии оснований для подозрения на ВГП владельцы птиц обязаны:
- сообщить в течение 24 часов любым доступным способом о подозрении на ВГП в ветеринарную службу;
- содействовать специалистам госветслужбы в проведении отбора проб биологического и (или) патологического материала от птиц и направлении проб в лабораторию;
- предоставить специалисту госветслужбы сведения о численности имеющихся (имевшихся) в хозяйстве птиц с указанием количества павших птиц за 21 календарный день;
До получения результатов диагностических исследований на ВГП владельцы птиц обязаны:
- прекратить убой и вывоз птиц, яиц и иной продукции птицеводства, а также
- вывоз кормов, инвентаря, оборудования, помета;
- обеспечить сбор и уничтожение трупов птиц в соответствии с пунктом 34 настоящих Правил;
- прекратить все перемещения и перегруппировки птиц;
- прекратить получение спермы от племенных птиц;
- организовать хранение яиц и мяса птиц, полученных из птичников, в которыхсодержатся подозреваемые в заболевании птицы, в отдельном помещении;
- обеспечить безвыгульное содержание птиц;
- запретить посещение хозяйств посторонними лицами, кроме персонала, выполняющего производственные (технологические) операции, в том числе по обслуживанию птиц, и специалистов госветслужбы;
- исключить возможность контакта персонала, обслуживающего подозреваемых в заболевании птиц, с другими птицами, содержащимися в хозяйстве и обслуживающим их персоналом;
- организовать санитарно-душевую обработку людей со сменой одежды и обуви при входе на территорию хозяйства и выходе с территории хозяйства;
- обеспечить дезинфекционную обработку одежды и обуви;
- запретить въезд и выезд транспортных средств, за исключением специальных транспортных средств и транспортных средств, предназначенных для обеспечения деятельности хозяйства, лиц, проживающих и (или) временно пребывающих на территории хозяйства;
- обеспечить проведение дезинфекции помещений хозяйства и транспортных средств при выезде с территории хозяйства.
5
Пути заражения гриппом птиц у людей.
Некоторые вирусы гриппа A птиц способны инфицировать людей и
вызывать у них болезнь различной степени тяжести вплоть до смертельной.
Заражение человека происходит
при тесном контакте с
инфицированной или мертвой
домашней и дикой птицей.
Наиболее высок риск заражения
во время забоя, ощипывания,
обработки и подготовки птицы
для кулинарного приготовления.
В ряде случаев возможно
заражение человека при
употреблении в пищу мяса и яиц
больных птиц без достаточной
термической обработки. Выделения зараженных птиц, попадая на растения, в
воздух, в воду, могут заразить человека через воду при питье и купании, а
также воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем и через грязные руки.
Следует помнить, что при минусовых температурах вирус птичьего
гриппа сохраняется, но нагревание до температуры +70°С убивает вирус за
несколько минут.
При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно
обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и
своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит
к развитию осложнений.
С целью профилактики гриппа птиц населению необходимо:
- соблюдать правила личной гигиены,
условия хранения пищевых продуктов
(не допускается совместное хранение
сырых продуктов с готовыми
пищевыми продуктами), употреблять
для обработки сырых продуктов
отдельные кухонные инструменты
(ножи, разделочные доски);
- избегать контакта с подозрительной
в заболевании или павшей птицей;
- приобретать для питания мясо
птицы, яйцо и другую
птицеводческую продукцию в местах санкционированной торговли, требовать
у продавца сопроводительные документы, подтверждающие качество и
безопасность продукции (ветеринарное свидетельство форма № 2 или
ветеринарная справка форма №4, сертификат соответствия);
- употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки.
- исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби,
воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.).
6
Охотникам - несколько
правил, которые следует
выполнять во время охоты на
водоплавающую дичь:
1. Отстреливать только
здоровую птицу.
2. Недопустимо привозить
необработанную птицу домой.
3.Перед ощипыванием и
потрошением птицу опустить
на несколько минут в
кипяток или обработать открытым огнем (костер, паяльная лампа).
4. При потрошении птицы избегать загрязнения окружающих предметов и
почвы кровью, пометом и т.д.
5. После обработки птицы все биологические отходы следует сжечь.
Недопустимо скармливать внутренние органы птицы другим животным.
6. Как можно чаще мыть руки с мылом.
7. Не прикасаться к другим предметам и лицу во время ощипывания и
потрошения птицы.
8. После охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить.
9. При кулинарной обработке птицы необходимо соблюдать правила
гигиены, птицу хорошо проваривать или прожаривать. Кухонный инвентарь
тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
10. В течение 7-10 дней после контакта с дикой птицей при появлении
симптомов гриппа или инфекции глаз немедленно обращаться за медицинской
помощью.
Грипп птиц – это острая
инфекционная болезнь птиц,
которая характеризуется
поражением дыхательных путей,
пищеварительной системы
и высокой летальностью.
Относится к особо опасным
инфекциям ввиду того,
что штаммы птичьего гриппа
обладают высокой степенью
вирулентности (способности
заражать) и вариабельностью (изменчивостью). Природным резервуаром
вируса являются дикие мигрирующие водоплавающие птицы (чаще дикие
утки), у которых к данному вирусу имеется природная устойчивость,
домашняя же птица при заражении вирусом гриппа птиц погибает. ЛЕЧЕНИЕ
БОЛЬНОЙ ПТИЦЫ НЕ ПРОВОДИТСЯ!!!
Заболеваемость птиц гриппом составляет от 80 до 100%, а смертность
может достигать до 100%, в зависимости от степени вирулентности штаммов
вируса и условий содержания восприимчивого поголовья. Наиболее
чувствительны к вирусу цыплята и индейки. У кур заболевание, вызванное
высокопатогенным штаммом вируса, часто протекает молниеносно,
бессимптомно и приводит к 100%-ному летальному исходу.
К высокопатогенному гриппу восприимчивы все виды птиц, в том числе
куры, индейки, утки, фазаны, цесарки, перепела, глухари, аисты, чайки и
практически все виды синантропных птиц (голуби, воробьи, вороны, чайки,
утки, галки и пр.), дикие, экзотические и декоративные птицы, а также свиньи,
лошади, хорьки, мыши, кошки, собаки, иные позвоночные и человек.
Основным источником вируса в природе являются дикие птицы, в
основном водоплавающие, которые переносят вирус в кишечнике и выделяют
его в окружающую среду со слюной и пометом и от которых могут заразиться
домашние птицы, прежде всего, домашние водоплавающие птицы - утки и
гуси. У диких уток вирус гриппа размножается главным образом в клетках,
выстилающих желудочный тракт, при этом никаких видимых признаков
заболевания у самих птиц вирус не вызывает и в высоких концентрациях
выделяется с пометом в окружающую среду. Сам помет, загрязненные им
корма, растения, инвентарь, подстилка и др. предметы являются основными
факторами передачи возбудителя болезни. С помощью перелетных птиц эта
болезнь распространяется на большие расстояния.
2
Основные пути передачи возбудителя болезни - через корм или воду,
при потреблении которых происходит заражение организма (алиментарный
путь передачи), а также - при прямом контакте восприимчивого поголовья с
инфицированной птицей - воздушно-капельный путь передачи.
Характерными клиническими признаками у всех видов домашних и
диких водоплавающих птиц являются: дискоординация движений,
запрокидывание головы, вращательное движение головой с потряхиванием,
искривление шеи, отсутствие реакции на внешние раздражители, отказ от
корма и воды, угнетенное состояние, синусит, истечение из носовых
отверстий, конъюнктивит, помутнение роговицы и слепота, диарея.
У кур отмечаются: повышенная температура тела, угнетенное
состояние, резкое снижение яичной продуктивности, взъерошенность
оперения, отказ от корма, цианоз кожных покровов, особенно в области глаз и
живота, опухание и почернение гребня и сережек, отек подчелюстного
пространства, подкожные кровоизлияния на конечностях; диарея, фекалии
желто-зеленого цвета.
Продолжительность инкубационного периода болезни обычно
составляет от суток до трех недель.
Инфекция среди домашней птицы может быть бессимптомной или
вызывать уменьшение яйценоскости и заболевания дыхательной системы, а
так же протекать в молниеносной форме, вызывая быструю гибель птицы
от системного поражения без каких-либо предварительных симптомов
(высокопатогенный грипп птиц). Гибель птицы наступает в течение 24-72
часов.
Профилактика гриппа
птиц.
В целях предотвращения
возникновения и распространения
ВГП физические и юридические
лица, индивидуальные
предприниматели, являющиеся
3
собственниками (владельцами) птиц (далее - владельцы птиц), обязаны:
- предоставлять по требованиям специалистов органов и организаций,
входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской
Федерации (далее - специалисты госветслужбы), птиц для осмотра;
- извещать в течение 24 часов специалистов госветслужбы обо всех случаях
заболевания или гибели птиц, а также об изменениях в их поведении,
указывающих на возможное заболевание;
- принимать меры по изоляции подозреваемых в заболевании птиц и трупов
птиц;
- выполнять требования специалистов госветслужбы о проведении в личном
подсобном хозяйстве, в крестьянском (фермерском) хозяйстве, в хозяйстве
индивидуального предпринимателя, в организациях, в которых содержатся
птицы (далее - хозяйства), противоэпизоотических и других мероприятий,
предусмотренных настоящими Правилами;
- использовать для кормления птиц, используемых для получения продукции
птицеводства, корма, прошедшие термическую обработку в соответствии с
пунктом 35 настоящих Правил;
- обеспечивать защиту помещений, в
которых содержатся птицы (далее -
птичник), от проникновения диких, в
том числе синантропных птиц, и
грызунов;
- соблюдать условия, запреты,
ограничения в связи со статусом
региона, на территории которого
расположено хозяйство,
установленным решением
федерального органа исполнительной
власти в области ветеринарного надзора о регионализации по ВГП в
соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации
территории Российской Федерации,
Для профилактики ВГП в хозяйствах (за исключением птицефабрик)
специалистами госветслужбы проводится вакцинация птиц вакцинами против
ВГП согласно инструкциям по их применению, в соответствии с планом
диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и
противоэпизоотических мероприятий в хозяйствах всех форм собственности.
Мероприятия при подозрении на вирус гриппа птиц:
При наличии оснований для подозрения на ВГП владельцы птиц
обязаны:
- сообщить в течение 24 часов любым доступным способом о подозрении на
ВГП в ветеринарную службу;
- содействовать специалистам госветслужбы в проведении отбора проб
биологического и (или) патологического материала от птиц и направлении
проб в лабораторию;
4
- предоставить специалисту госветслужбы сведения о численности
имеющихся (имевшихся) в хозяйстве птиц с указанием количества павших
птиц за 21 календарный день;
До получения
результатов диагностических
исследований на ВГП
владельцы птиц обязаны:
- прекратить убой и вывоз птиц,
яиц и иной продукции
птицеводства, а также - вывоз
кормов, инвентаря,
оборудования, помета;
- обеспечить сбор и
уничтожение трупов птиц в
соответствии с пунктом 34
настоящих Правил;
- прекратить все перемещения и перегруппировки птиц;
- прекратить получение спермы от племенных птиц;
- организовать хранение яиц и мяса птиц, полученных из птичников, в которых
содержатся подозреваемые в заболевании птицы, в отдельном помещении;
- обеспечить безвыгульное содержание птиц;
- запретить посещение хозяйств посторонними лицами, кроме персонала,
выполняющего производственные (технологические) операции, в том числе
по обслуживанию птиц, и специалистов госветслужбы;
- исключить возможность контакта персонала, обслуживающего
подозреваемых в заболевании птиц, с другими птицами, содержащимися в
хозяйстве и обслуживающим их персоналом;
- организовать санитарно-душевую обработку людей со сменой одежды и
обуви при входе на территорию
хозяйства и выходе с территории
хозяйства;
- обеспечить дезинфекционную
обработку одежды и обуви;
- запретить въезд и выезд
транспортных средств, за
исключением специальных
транспортных средств и
транспортных средств,
предназначенных для обеспечения
деятельности хозяйства, лиц,
проживающих и (или) временно пребывающих на территории хозяйства;
- обеспечить проведение дезинфекции помещений хозяйства и транспортных
средств при выезде с территории хозяйства.
5
Пути заражения гриппом птиц у людей.
Некоторые вирусы гриппа A птиц способны инфицировать людей и
вызывать у них болезнь различной степени тяжести вплоть до смертельной.
Заражение человека происходит
при тесном контакте с
инфицированной или мертвой
домашней и дикой птицей.
Наиболее высок риск заражения
во время забоя, ощипывания,
обработки и подготовки птицы
для кулинарного приготовления.
В ряде случаев возможно
заражение человека при
употреблении в пищу мяса и яиц
больных птиц без достаточной
термической обработки. Выделения зараженных птиц, попадая на растения, в
воздух, в воду, могут заразить человека через воду при питье и купании, а
также воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем и через грязные руки.
Следует помнить, что при минусовых температурах вирус птичьего
гриппа сохраняется, но нагревание до температуры +70°С убивает вирус за
несколько минут.
При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно
обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и
своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит
к развитию осложнений.
С целью профилактики гриппа птиц населению необходимо:
- соблюдать правила личной гигиены,
условия хранения пищевых продуктов
(не допускается совместное хранение
сырых продуктов с готовыми
пищевыми продуктами), употреблять
для обработки сырых продуктов
отдельные кухонные инструменты
(ножи, разделочные доски);
- избегать контакта с подозрительной
в заболевании или павшей птицей;
- приобретать для питания мясо
птицы, яйцо и другую
птицеводческую продукцию в местах санкционированной торговли, требовать
у продавца сопроводительные документы, подтверждающие качество и
безопасность продукции (ветеринарное свидетельство форма № 2 или
ветеринарная справка форма №4, сертификат соответствия);
- употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки.
- исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби,
воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.).
6
Охотникам - несколько
правил, которые следует
выполнять во время охоты на
водоплавающую дичь:
1. Отстреливать только
здоровую птицу.
2. Недопустимо привозить
необработанную птицу домой.
3.Перед ощипыванием и
потрошением птицу опустить
на несколько минут в
кипяток или обработать открытым огнем (костер, паяльная лампа).
4. При потрошении птицы избегать загрязнения окружающих предметов и
почвы кровью, пометом и т.д.
5. После обработки птицы все биологические отходы следует сжечь.
Недопустимо скармливать внутренние органы птицы другим животным.
6. Как можно чаще мыть руки с мылом.
7. Не прикасаться к другим предметам и лицу во время ощипывания и
потрошения птицы.
8. После охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить.
9. При кулинарной обработке птицы необходимо соблюдать правила
гигиены, птицу хорошо проваривать или прожаривать. Кухонный инвентарь
тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
10. В течение 7-10 дней после контакта с дикой птицей при появлении
симптомов гриппа или инфекции глаз немедленно обращаться за медицинской
помощью.